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365 euros por una comida es clase media y pagar a tu becario 200 euros por más de 16 horas es lo justo, según David Muñoz  

365 euros por una comida es clase media y pagar a tu becario 200 euros por más de 16 horas es lo justo, según David Muñoz.

| etiquetas: david muñoz , alta cocina , classe media , salarios
Comentarios destacados:                                  
#4 Pagar 365 pavos por una comida en verdad es clase media.

Los que no sois clase media sois muchos de los que lo pensáis que sois, pero no, no lo sois.
«123
  1. en mi barrio le parten la cara por la mitad de ese precio :troll:
  2. Emprendedores los llaman, porque explotadores no les gusta.

    Este tipo de empresario es una lacra para el país, Pepe del chiringuito de la playa paga más a sus trabajadores con contratos de mierda y horas en negro, que estos "superchefs"
  3. No es correcto un "sueldo" de becario de más de más de 12 euros a la hora?

    O ha subido la inflación mucho en agosto o no entiendo nada.
  4. Pagar 365 pavos por una comida en verdad es clase media.

    Los que no sois clase media sois muchos de los que lo pensáis que sois, pero no, no lo sois.
  5. ¿No era “Dabiz” el flipado este?
  6. DiverXO: Comida para clase media preparada por clase esclava
  7. Ferrán Adriá en El bulli se quejaba de cobrar 2000 euros al mes.
  8. #3 contrato semanal de 5 horas 200 euros

    son 8 euros netos no?

    25 horas semanales----8 euros la hora
    80 horas semanales----2,5 la hora

    #9 creo que son 200 semanales.
  9. #3 Los 200 euros eran a la semana. Y con 16 horas al día ya me dirás qué puta mierda de sueldo es ese.
  10. #2 y cuando terminas no te tienes que pedir un bocadillo de mortadela para rellenar los huecos
  11. #4 Sinceramente no me parece caro si se ves como algo más que ir a comer. Es una experiencia culinaria, obviamente no es algo que se va a hacer todos los días, pero si te gusta comer, probar cosas nuevas y etc. merece la pena.
    Habrá gente a la que le parezca una burrada y prefiera pagar esos 365€ para ver un partido de fútbol o pasar un día en un spa.

    Creo que se confunde el concepto de estos restaurantes como un simple „ir a comer“
  12. #5 si le seguimos el juego si
  13. Grimilla de cocinero venido a más... ¬¬
  14. Lo de los 200€ es de Twit? Estas fuentes, no se no se. No es que no me crea que lo hagan pero las fuentes...
  15. #8 no sé.. Solo interpreto la literalidad del titular.

    He intentado descifrar el hilo de Twitter y me he quedado igual.
  16. #11 "Experiencia culinaria" xD xD
  17. Este cocinero y su pareja viven en un mundo paralelos, en el que es más importante tener seguidores en RR.SS que cordura y se le ha aupado tanto que ahora tiene un ego infinito, no voy a entrar en lo profesional, seguro que es un gran Chef, pero eso es compatible con tener una pobreza mental, no por ser bueno en algo se es bueno en general, aquí se cumple esa regla.
  18. #11 es que además él no hace referencia a la clase media. Él habla de experiencia de lujo más asequible que otras.  media
  19. #9 de donde deduces 16 horas al día? El hilo de twitter es más confuso aún que el título de la noticia.
  20. Nos tenemos que fiar de un texto sin más? A saber si es verdad o no.

    Y sobre el coste del menú pues es lo de siempre, oferta y demanda, que tienes miles de sitios para comer.
  21. #1 ¿Se parten o le parten? Porque la hostelería está tan mal que me creería el "se parten" xD
  22. #21 Claro, antes de Yolanda Díaz esto no pasaba...
  23. 200 euros a la semana no es menos del SMI?
  24. Darse un capricho de 360€ es perfectamente posible en España.

    Lo del becario no lo dice Daviz, pero hay quien paga academias y por cursos chorras una pasta y eso si que no sirve de nada y se pierde mucho tiempo.
    Es un regalo aprender trabajando gratis junto a uno de los mejores del mundo y encima le dan 200€. Poner que has trabajado ahí en un curriculum vale mucho mas que cuanquier otras chorrada carisima con diploma.

    Y enseñar a una persona sin experiencia tiene un coste para el empresario.
  25. #4 Si no puedes gastarte una vez al año 365€ en un capricho no eres clase media, estamos de acuerdo.

    Luego ese capricho puede ser ir a comer a un sitio cómo este, comprarte un móvil, salir de vacaciones, fumar...

    Te parecerá mejor o peor dónde la gente se gasta el dinero. Yo no me gastaría 365€ en una comida (de hecho, no lo hago). Pero tampoco lo gastaría fumando.
  26. #25 y el poder adquisitivo se ha perdido solo en España o en todo el mundo?
  27. #19 Pues lo pone muy claro: el becario dice que trabajaba de 9 de la mañana a 2 de la mañana.
  28. Pero si este es progreeeee, como es que hace cosas de conservadores.
  29. Pues siendo justos, sí que puedes ser perfectamente clase media e ir a diverxo, no veo la polémica. Es cuestión de gustos y prioridades. A nadie le parecería una cifra desorbitada que un chaval se gaste ese dinero en videojuegos o salir de fiesta. Pues esto lo mismo. Puedes ahorrar e ir una vez cada X tiempo si eso es lo que te gusta.
  30. 200 euros a un becario? pero si tendría que pagar por ser formado!!! :ffu:

    Los ricos se llaman a sí mismos clase media, igual que los mileuristas que trabajan con un ordenador.
  31. #21 pues precisamente tu denostada yolanda diaz quiere acabar con las prácticas no remuneradas, que sus predecesores al respecto bien que se rascaron el ombligo
    www.lavozdelsur.es/actualidad/politica/yolanda-diaz-propone-acabar-con
    www.diarioabierto.es/611303/yolanda-diaz-confia-en-atajar-el-fraude-en
  32. #19 De 9 a 2 de la mañana van 17 horas. Supongo que le darían una horita para comer, que tampoco son unos salvajes.
  33. #8 #9 Me da que esos 200€ son al mes. Que es un sueldo aceptable por 5 horas semanales, pero realmente hacía muchas más. No queda claro cuantas porque la noticia está cortada.

    #14 Yo conozco algún caso y es así. Esos restaurantes sacan la comida con becarios trabajando gratis o casi jornadas abusivas, con la excusa de aprender y hacer curriculum.

    #19 De 9:00 a 2:00 del día siguiente son 17 horas. Y si el día siguiente entraba a las 8:00 parece que no era un día aislado.
  34. #1 ¿Por la mitad de 365 ó de 200? A mí me han dado ganas de partírsela sin cobrar nada.
  35. Los cocineros de comida pija, otros endiosados. La de burbujas que tienen que explotar aún...
  36. #24 Si el contrato pone 5 horas semanales, 200 euros es mas. Y no a la semana, al mes.

    El problema no es pagar 200€ al mes, es en lugar de hacer 5 horas a la semana hacer 15 horas al día.
  37. dice  "la alta cocina es la experiencia de lujo mas asequible hoy en dia" si la etiquetas de lujo ya no puede ser clase media, cerremos el caso.
  38. A ver si os pensáis que la deuda del restaurante de Londres se paga sola
  39. Claro que una persona de clase media puede gastarse 300 napos muy de vez en cuando en un capricho. No ha dicho nada falso.

    Mira que me cae mal el tío este, pero coño, las cosas como son. Entiendo que no os lo gasteis, ¿pero cuanto creéis que vale una camiseta de un equipo de fútbol? ¿Y una entrada a un buen partido? ¿E irse de vacaciones o un finde a París? ¿Cuanto cuesta un concierto de una gran estrella de pop o del rock?
    ¿Cuánto vale un juego triple A de la Play 5? ¿Cuánto vale una play 5 y la consecuente suscripción al PSN? ¿Cuanto vale Netflix al año?

    A mi me parece muy caro para la experiencia que ofrece, pero 150 igual si me dejaba en una experiencia culinaria única(los hay) , dado que me gusta comer y probar cosas nuevas.

    Lo que me cuesta es convencer a mi pareja, ya que ella prefiere gastarse lo en viajes. Porque cada uno es diferente.
  40. #16 Si pone eso ya sabes que hay palo, como lo de los "gastro bares".
  41. #11 365€ es caro cuando llegas a fin de mes y te quedan 50€ en la cuenta, y lo único que has hecho durante ese mes ha sido pagar la luz, el agua y demás facturas, alquiler y 4 compras en el supermercado.
    No se trata del precio de los servicios. Se trata del poder adquisitivo de los ciudadanos.
  42. #4 Venía a poner lo mismo. El problema es que los liberales han hecho creerse "clase media" a todos los que simplemente tienen trabajo, hipoteca y se van una semana de vacaciones.
  43. #2 emprende tú y demuéstrales que lo haces mejor
  44. Pero si es normal.

    Millones de subnormales ponen en un pedestal a gilipollas de este calibre cuyo único mérito es el marketing para engañar subnormales. Luego el niñato se crece, pero es totalmente entendible, teniendo siempre una legión de palmeros dispuesta a justificar cualquier gilipollez que salga del ojete de estos personajes.

    A ver si revienta toda la burbuja de imbecilidad que hay, porque no es otra cosa. Y en particular, la de los cocineritos de los cojones.
  45. #27 Me da a mi que ser "clase media" es más el poder gastarte 365€ en caprichos a la semana, o incluso al día. Si sólo puedes darte un capricho al año eres un proletario mal pagado.
  46. #4 yo debo ser clase media porque me puedo permitir pagar eso. Evidentemente no todos los días . Pero es cuestión de prioridades: si te gusta la buena cocina igual prefieres gastarte ese dinero en eso en vez de en irte un fin de semana a Cuenca
  47. #25 Pues a mi me han subido el sueldo y me han regularizado las horas, las cotizaciones y las vacaciones. En cambio el pp, me quitó la seguridad laboral y permitió aberraciones en el ámbito del trabajo.
    No sé donde vives tu.
  48. #44 Gastro bar significa que me van a cobrar las tapas que son gratis en el bar de al lado.
  49. #45 bien, si ese es el planteamiento, diría que eso cuando más evidente ha sido en las últimas décadas es con el gobierno actual
  50. #27 si no comes todos lo días en el restaurante de Daviz Muñoz, no eres clase media
  51. #52 Engañar? Podré estar equivocado, pero engañar implica una mala intención. Mal vamos.

    He comprobado lo que me has dicho y he mirado datos.
    Veo que ignoras los datos y tu te basas en "sensaciones". Además eres rápido en insultar.
    Visto lo visto no me interesa lo que tengas que decir.
  52. #50 Esa es tu definición de clase media. Para mí el que puede darse un capricho de 365€ al día no es clase media, es claramente clase alta.
  53. #4 No se en que mundo vivis vosotros, pero yo, con 365 pavos tengo para comer un año entero, a pavo por dia, teniendo en cuenta las dos pechugas y los dos contramuslo, hay un monton de comida ahi...
  54. Toc, Toc. Perdonen esta es la clase de demagogia?. Se puede?

    Primero. Los contratos en prácticas están regulados. Punto. No hay ambigüedad ni interpretaciones.

    Segundo. Si. Para la clase media, que entiendo que son parejas que ingresan por encima de los 3.000 netos y por debajo de los 4.500 entre los dos, disfrutar una vez en su vida si es un capricho, del lujo de darse una comida en un 3 estrellas Michelin es algo perfectamente factible como lo es, ahorrar todo el año y pagar 2.000 euros por un apartamento en Torrevieja para tus 15 días en la playa.
  55. #57 Y según tú ¿Qué es clase alta si la gente que puede gastarse 10.000€ al mes en restaurantes no lo es?
  56. El asco que me da este sujeto y su mujer es infinito.
  57. #62 Por supuesto que están regulados. Luego se pueden cumplir o no. Y en estos casos no se cumplen.

    Sobre clase media... algunos piensan que clase media es ganar un millón al año. Y clase alta es Soros y (quizá) la reina de Inglaterra.
  58. #45 Si después de pagar 365 euros por una comida te quedan 50 euros en la cuenta no eres clase media.
  59. #36 17 horas en una jornada laboral es una burrada y sale del debate del sueldo. También podría ser de 9 de la noche a 2 de la mañana.. El twit no me parece muy fiable.
  60. #45 Si llegas a final de mes y te quedan 50€ en tu cuenta, no eres clase media.
  61. #63 con 10.000 euros al mes eres un obrero, porque no te puedes permitir avión privado ni helicóptero para ir al club de campo
  62. #67 Y entrar el día siguiente a las ocho... No cuadra. Como lo de comer de pié en una esquina. Si estás 5 horas, no sueles comer en la jornada.

    El problema con el Twit es que es un recorte de una noticia; quiero creer que en la noticia está mejor explicado. Pero ese tipo de prácticas se dan con becarios en ese sector.
  63. No te preocupes. Ahora vendrá el PP, te congelaran el salario 5años y recuperarás todo el poder adquisitivo perdido.

    Paciencia
  64. #45 por eso ese que llega a fin de mes con 50€ no es clase media.

    Ni el que llega con 1000 vaya
  65. #4 Si 365 es clase media, creo que no llego ni a 1/4 de clase media ni en mis mejores momentos.
  66. #56 Tu poder adquisitivo ha bajado. Los precios de las cosas han subido... Estamos en un libre-mercado (o eso nos quieren hacer creer) que se regula solo. Y la desigualdad no hace más que ensancharse. ¿Y coméntas que la responsabilidad es del gobierno...?
    No se, Rick...
  67. #47 @ElTioPaco está hablando de moralidad, no de triunfar con una empresa, ya que ambas cosas son frecuentemente contradictorias. El libre mercado penaliza los comportamientos éticos que afectan a la rentabilidad de la empresa.
  68. #11 Cada vez que escucho "experiencia culinaria" corro en la dirección opuesta. Cuando vas a un restaurante decente esperas buen genero con una ejecución exquisita, no postineo y tontería.
  69. #16 hay que dejar a la gente que desperdicie el dinero en lo que quiera. Puedes ir a un restaurante y pedir un asado de tira con chimichurri por €20 o ir a otro restaurante y pedir un costillar de carne roja asado en la parrilla rio platense de res con con especias uruguayo-argentinas de consistencia liquida con un toque especiado y pagar €200.
  70. #4 la clase media no existe. O clase obrera o clase burguesa.
  71. #26 Te equivocas. Si trabajas tienes que cobrar, aunque estés pelando patatas al lado del Master del Universo y su escaso ego.
  72. Editado por error al leer el puto tweet.
  73. #76 Los liberales, si.
  74. #11 pagar 365€ por un partido de fútbol o un día en el spa es una burrada tb
  75. yolanda díaz, que?
  76. #83 ¿Pero quien te dice que no cobra? ¿solo la versión de una de las partes? un titular de un simple twit muy sensacionalista que dice: "segun David Muñoz", cuando no ha dicho nada al respecto.

    Seguro que cobrará, pero está claro que poco.  media
  77. #60 Eres el maestro de la diplomacia...

    Y encima comparas el precio de la luz en el contexto de la guerra de Ucrania. Felicidades.
  78. #11 Sí, de hecho el propio David pone como ejemplos la gente que ahorra para ir a una final de la champions a ver a su equipo o a un concierto de un solista o grupo importante que quiere ver en una buena localidad. Los precios son del mismo rango. Y bastante gente de la que hace esas cosas no son ricos.

    Por cierto, David no habla en ningún momento de clase media, lo que dice es que no es de rico. No es lo mismo.
  79. #73 No lo dudo. Y me parece que debe perseguirse. Pero el tweet es un troncho.
  80. #26 Espero que estés siendo irónico...
  81. #94 Otra vez usando el verbo engañar.

    Anda, al ignore por tóxico.
  82. #72 tal cual. Un amigo piloto eso y en la pandemia tuvo que pedir un crédito y dinero a sus padres parano quedarse sin casas
  83. #26 y si encima le da un cuenco de arroz que se la chupe a daviz
  84. #61 Brutal... jajajajaja
  85. Si es de clase media ya no voy, yo pago por hacer fotos de postureo en sitios de ricos, q pague la deuda del restaurante StreetXO Londres con el dinero de otro mileurista. Por ese dinero alquilo un barco una hora y salen unas fotacas.
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